Niêu.vn** – Nơi lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt, đặc biệt là **cơm niêu** – món ăn gắn liền với tuổi thơ, với bếp lửa và ký ức quê nhà của bao thế hệ.

 **Cơm niêu – Món ăn từ bếp lửa xưa**

Từ những ngày xa xưa, nồi niêu đất đã hiện diện trong mọi gian bếp Việt. Người xưa nấu cơm trong niêu đất không chỉ để no lòng mà còn gửi gắm hương vị mộc mạc, gần gũi. Hạt gạo trắng thơm, qua lửa than hồng, tạo nên lớp cơm cháy giòn vàng ruộm, quyện với hương khói bếp, làm say lòng người thưởng thức.

Ngày nay, cơm niêu không chỉ là món ăn dân dã mà còn trở thành đặc sản được thực khách trong và ngoài nước yêu thích bởi:

* **Vị cơm dẻo thơm**, từng hạt gạo tách bạch mà mềm mại.

* **Lớp cơm cháy vàng giòn** tự nhiên, thơm bùi và béo ngậy.

* **Sự kết hợp đa dạng** với các món ăn kèm như cá kho tộ, thịt kho, rau luộc, canh chua… đậm chất quê Việt.

 **Niêu.vn – Lan tỏa tinh hoa cơm niêu Việt**

Tại **Niêu.vn**, chúng tôi mong muốn giới thiệu và quảng bá hình ảnh **cơm niêu Việt Nam** đến với mọi miền và cả du khách quốc tế. Đây không chỉ là món ăn mà còn là câu chuyện về văn hóa ẩm thực, về sự gắn kết gia đình, về cái hồn quê Việt được lưu giữ qua bao thế hệ.

 **Trải nghiệm cơm niêu – Trải nghiệm văn hóa**

Thưởng thức cơm niêu không chỉ là ăn no mà còn là **cảm nhận**:

* **Âm thanh lách tách** khi tách cơm cháy khỏi niêu.

* **Mùi thơm đặc trưng** từ gạo, từ khói lửa.

* **Cảm giác quây quần** bên mâm cơm gia đình, ấm áp và gợi nhớ bao kỷ niệm.

 **Hãy cùng Niêu.vn lan tỏa giá trị ẩm thực Việt**

Chúng tôi tin rằng **cơm niêu** không chỉ làm say lòng thực khách mà còn góp phần gìn giữ nét đẹp truyền thống Việt Nam. Niêu.vn sẽ là nơi kết nối nhà hàng, đầu bếp và thực khách, cùng nhau quảng bá món ăn dân dã mà đậm đà bản sắc này.